陶坛的孔隙结构会储存一些中间物质，这些物质也会参与到酒的老熟过程中，同时陶坛中的一些金属离子会浸出，有些陶坛储存的老酒颜色会发黄，就是因为陶坛中的铁离子浸出
无酒不成席，酒不仅是传统意义上的一种饮用享受(享受型消费)，也是人社交礼仪的重要道具(交际型消费)


　　2、不宜和鱼类一起吃　　鱼类含有大量的优质蛋白质,冬枣含有较多的维生素C,两者一起食用容易发生化学反应,降低两种食物的营养价值,并且可能影响肠胃的消化
所以，用这类毒物去泡酒，进而饮用存在很大的中毒风险