后来，越来越多的科研机构和研究人员对酱香型白酒的香气利用更先进的技术手段和方法进行剖析，越发说明4-愈创木酚并不是酱香型白酒的主要香气组分，而仅仅是广泛分布于固态法白酒中的一个呈香组分而已
因此具有理气，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用


不拘时，每取酒一二杯饮之
那么是什么原因引起的前香呢？ 在白酒之中，能够呈现香气的组分非常繁多，醇、醛、酸、酯等几大类物质都可以表现出不同的香气，但这些组分的挥发能力是不同的，有些组分挥发的更快、更广泛，比如某些醇、酯、醛，有些则比较内敛，比如某些酸类