白酒浆系指初酿，其色未变之酒，滴烧酒系蒸馏酒，白酒亦可
只要是新鲜、完好、成熟的水果，都可以酿酒


此外，老酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料
酒与的结合是酒文化的一大进步，后人在整理前人经验、创制新配方等方面取得了新的成就，使药酒的制备技术达到较高的水平