中药中常用老酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用老酒作酒基配制
　　2、栗子补肾，助阳，益脾胃


无病之人饮用，具有“补益强身，养生防病”的作用
木陈，很容易理解，即带有木头香味的陈香，似老木头香味，这种香味在剑南春中较为明显