人参：补气
　白酒的饮食禁忌　　1、不要空腹饮酒:因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁


主治肠燥便秘、小腹胀满疼痛、消渴、热淋、风痹、痢疾、不调、疥疮、癣癩等症
窖香调味酒的制备，在不同的酒厂也有不同的方法，但主要的、直接的方式还是窖泥的浸泡，选择香气较好的老窖窖泥，以酒液浸泡，搅拌，储存，经过一年以上的密封，所得到的上清液即为窖香调味酒，由于没有经过蒸馏的过程，窖泥中的很多组分都可以被调味酒带进酒体之中，丰富酒体的特殊窖香气息

纯粮固态发酵浓香型川酒生产开发