十一、太阳晒法(切口)　　把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮
不锈钢罐的好处是比较稳定、密封性好、酒损率低、储量大


　　功效：滋补肝肾.适用于肝肾亏损,头昏耳鸣,耳聋,怔仲健忘,腰脚软弱，肢体不温等症
酿造养生酒的酒精度为10-12%(V/V)酒类，饮用时间为2至6年，故购入应即饮用；不适合于太长时间的贮放

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