“江淮派”浓香型曲酒，其窖香、曲香、粮香比川酒差，但油陈比较突出
所谓“酱陈”确实有点酱香气味，但略带陈醋(或果酸)香气，似黄豆酱油气味与高温陈曲香气的综合反应，香气丰满


饮用时取上清酒液服用
药酒有没有宣扬的功效，取决于所泡的珍贵药材中有没有功效成分，以及这些功效成分是否容易溶于酒中

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