而就在这三高之中，人们再一次发现了酱香风味产生的端倪
这些植物中含有各种各样的化学成分，有些比较容易溶出到酒中，有的则较难溶出，这其实算是一种酒精溶液提取工艺


养生酒在以前统称药酒，已有数千年的历史，是医药科学的重要组成部分
酱油生产中的日晒夜露环节，清晨掀开盖子，让酱油沐浴一整日的阳光，夜晚盖上盖子，露水会凝聚，从缝隙中渗入进去，滋养酱香

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