的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载
因为分子表面包裹着一层酯化物薄膜，这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互交融、相互渗透而形成，使酒液手感变得丝滑涩仄，有拈动热巧克力的感觉


在现代社会的酒文化中，白酒可谓神秘而尊贵，下面我们揭开白酒文化的面纱
品酒在我国是有专门的行业标准的，即感官评定

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