药性鉴别　　酒黄精：酒制能助药势，使滋而不腻
清香型白酒和米香型白酒以老陈、醇陈和油陈为主


我们传统白酒随着时间的延长，风味一直在变化，酒的风味会变得和之前确定的典型风格有所不同，所以酒的典型风格的保持时间是有限的
酱香型白酒的“探香之路”，一走就是几十年

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