制法：上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡,封口.舂夏5日，秋冬7日,既可开封,取去药袋，过滤澄清既成
与老酒调味酒相似，陈香风味也具有调味酒，用以增加组合勾兑之后的酒体的后味、糟香以及陈味


　　7、治风湿关节炎　　杨梅中的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基
　　、止泻、　　实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效

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