自从开始接触老酒，品尝老酒，发现周围很多人都开始爱上了老酒，为什么老酒有如此大的魅力？老酒真的胜过新酒吗？ 经常喝老酒的人可能知道，老酒中有一股特别的“陈味”，这种陈味别有一番风味，是新酒所不具备的
　　gmp标准下的中药材“道地原则”不只是国家对于行业规范的开始，更是酒企业自身战略发展的前瞻之举


　　：无花果冰糖水　　材料：无花果、冰糖
这种物质在酱香型白酒中的出现，是自然产生而非人为添加，源自于一种名为“美拉德反应”的特殊反应机理，由于是1912年由法国化学家Maillard首先提出，所以就用他的名字命名了这一反应

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