窖陈也是陈年浓香型白酒中常见的一种香味，所谓“窖陈”，顾名思义是跟窖相关，即陈香中带有窖香气，而且是老窖底泥香气---像臭皮蛋或像石灰味
酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的文化中有其独特的地位


1980 年，由轻工业部食品发酵科研所（食品发酵工业研究院前身）、泸州老窖组成的科研团队开展了我国部浓香型白酒部颁标准的制定工作
六、品 真正的好酒，入口柔和，生津前缓，嚼着香郁，圆润中挺，回味悠长

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