新酒，凛冽、爽口，有自己的味道，但更像是未经世事的年轻人，勇敢好奇有冲劲，却少了一分历世事后的成熟稳重踏实
人们通过酒曲自然富集环境中的酿造微生物，将酒曲融合进粮食之中，为其注入“灵魂”，让美酒的诞生成为可能


对于酒尾调味酒的制备，众家都有独到的见解，比如有的酒厂借鉴晒醋的工序环节，别有趣味和风味
在豌豆入曲的白酒中，由于含有较高蛋白质原料，豌豆分解发酵的香气即油陈香味体现尤为明显

陶瓷坛装66度汾酒风味散装白酒贴牌加工