在专业的白酒品评当中，有五个短句将酱香酒的风格特色一言概之，字字如金，这就是“酱香突出、幽雅细腻、柔绵醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，而这其中，酱香突出和空杯留香持久，则是*容易让初尝酱香酒者所记忆在心的特点，有很多朋友告诉我，初闻酱香酒，好像大酱或者酱油的气味，然而在香气组分上，酱香酒与生活调味品真有隐藏的关联吗？那么，这种白酒中所谓的酱香又是怎样的一种香？ 酱香型白酒的“探香之路”，一走就是几十年
此刻，身心健康纯粮酒就应时而生


　　毓麟酒方 (奇方类编)　　配方:肉苁蓉、覆盆子、炒补骨脂各30克、桑椹、枸杞子、菟丝子、韭子、楮实子、巴戟天各23克,山萸肉、牛膝各22克,连须15克,蛇床子、炒山药、木香各7.5克,白酒3000克.　　制法:将上药加工成粗末,装入纱布袋内,与白酒共置入容器内,密封,隔水煮4小时后,埋入土中2天,退火气既成.　　功效:补肝益肾,助阳固精.适用于阳痿,早泄,补育.　　服法:每日早、晚各1次,每次饮服20毫升.　　脾肾两助酒 (医学大辞典)　　配方:肉苁蓉、白术、青皮、生地、后朴、杜仲、破故纸、广陈皮、川椒、巴戟肉、白茯苓、小茴香各30克,青盐15克,黑豆器械60克,白酒1500克.　　制法:将白术土炒,后朴、杜仲分别以姜汁炒,破故纸、黑豆分别微炒,广陈皮去净白.上14味药共倒为粗末,白夏布或绢袋贮,置净器中,倒入白酒浸泡,封口,舂夏7日,秋冬10日后开取.　　功效:添精益髓、健脾养胃,久服身体健康.适用于脾肾两衰,男子阳痿,女子经水不调,赤白带下.　　服法:每日早、晚空腹温服1-2杯.　　注意:勿食牛、马肉.妇女受胎不可再服用.　　活蝎生产酒　　方法,将清洗后的活蝎用的方法提取其体液和将蝎体粉碎物配以木瓜粉碎物,薏苡粉以及红花等辅料,用曲酒进行渗漉的工艺进一步提取蝎体内的活性物质,并调配成所需度数的酒.本发明所提供的方法可充分利用蝎体内的有效活性物质,提高蝎子酒的营养作用.　　权利要求:一种用活蝎生产酒的方法,包括如下工艺:a.将活蝎清洗吹干;b.再用蝎体并收集其尾刺所排出的液体;c.将收集的液体进行冷冻;d.将取液后的活蝎汽蒸、烘干、粉碎;e.将d中的粉碎物和经汽蒸并烘干的木瓜粉粹物、薏苡粉以及红花按比例混合拌匀并用曲酒充分湿润后,装于渗漉筒中,加入曲酒,用常规方法收集渗漉液;f.将c中的冷冻物　　在(-2℃-10℃)的环境温度下加入e中的渗漉液中,搅拌、静置、过滤、灌装即可.　　功效:补肝益肾,助阳固精.适用于阳痿,早泄,补育.　　服法:每日早、晚各1次,每次饮服20毫升.　　药酒饮用方法　　不管什么配方的药酒，不能够大量饮用，每顿饮用50毫升就能够起到很好的效果，在饮用不同配置的酒时，要注意食物相克
　　启封后，要迅速分离果肉和酒

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