2006年总规模突破了50亿元，预计2012年“酒”行业的市场规模要超过130亿元，将超越“黄酒”成为酒水家族“五虎上将”的第四名
为什么会这样呢？好酒中有以健康金属因子硒、锌、铁为中心形成的络合体，结合体使酒体结构张力十足


此法称为悬浸法
药酒主要用于治病，有其特定的作用； 生产管理部门不同 　　酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，产品质量不合格可以调整或回收

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