随着人类的进步，医药学有了新的发展，人们开始有意识的泡制药酒，以此达到养生和治病的目的
3. 3.品味 老酒绵软而不辛辣，酒体干净、柔中带有强烈的酒香、粮香、糟香、窖香等复合愉悦感，舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌)，程度随酒龄的长短而不同，饮后平和愉悦、欣快


在心血管中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用
所属范畴不同 　　酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范畴； 功能作用不同 　　酒主要用于调节生理机能，以、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好

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