劲牌公司根据中医辨证论治的理论、药材的配伍原则，药材选用十分讲究，“产非其地、采非其时”的药材坚决不用，有些特殊的药材不能用收购的办法保证质量，劲牌公司就想尽办法自己种植或培育，并且严格按照《中药材生产质量管理规范gap指导原则》，逐步在全国各药材道地产区建立了药材直供或种植基地
1980 年，由轻工业部食品发酵科研所（食品发酵工业研究院前身）、泸州老窖组成的科研团队开展了我国部浓香型白酒部颁标准的制定工作


　白酒的饮食禁忌　　1、不要空腹饮酒:因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁
　　3.5、冬枣不宜空腹食用,也不宜大量食用,以免引起肥胖,口腔溃疡等

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