大豆：即黄豆，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等，有健脾宽中，润燥消水的作用
而新白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象


《关于促进健康服务业发展的若干意见》的整体规划中也是提及，健康服务业将在未来变成在我国三大主导产业之一，到2020年，大健康产业将做到10万亿的经营规模，这为养生酒领域的迅猛发展造就了收益自然环境 白酒是世界上极少数以香气作为分类标准的酒种，至今，已经演变成十二大香型，比如常见的酱香、浓香、清香、米香等等，各具特色，各占一派，每一种香型的背后都有特定的国家标准和参数作为衡量的指标，而在同一种香型下，不同酒厂所生产的白酒又有风格的差异，因而又有企业标准的执行，在每一大类香型下，又形成了林林总总的细分风格，让白酒形成了“香型的世界”，与其说白酒是酒，倒不如说白酒是可以喝的“香水”
《药笼小品》中记载:“不宜于多痰、邪热、火嗽诸症

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