制成酒剂，借酒力而行药势，效力益佳
酒因为道地而纯正 　　有专家称，目前的酒行业是“前景乐观路难走”，如何在竞争中长期处于优势地位，是业内人士都在思考的一个问题


那么，什么是吡嗪类化合物？又是如何产生于酱香白酒的酒体之中的？吡嗪类化合物是一大类具有很高气味强度的呈香物质，具有令人舒适的青椒或者焙烤香气，广泛存在于各种焙烤、烧烤食品之中，吡嗪类化合物中主要的代表是四吡嗪，它的气味更为诱人，是一种近似爆米花、干果、巧克力的气味
【制法】1 将上述4味药材研成细末，装入白纱布袋内； 2 放进干净的器皿中，倒入米酒浸泡，封口； 3 7日后开启，去掉药袋，澄清后即可饮用