一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意
【 和 】 和即醇和，主要是白酒喝后的入口感觉


另取一锅加入花生油、五香粉、花椒、等炸香,将光鸡也一起放到锅中炸成金黄色,挥出,冷切就可食用
但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分