做法:将羊肉洗净,切为碎块
油陈”名字听着很油腻，但“名不符实”，气味并不油腻，而是带着脂肪酸酯的香气，有轻微的豉香气，舒适宜人


3. 3.品味 老酒绵软而不辛辣，酒体干净、柔中带有强烈的酒香、粮香、糟香、窖香等复合愉悦感，舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌)，程度随酒龄的长短而不同，饮后平和愉悦、欣快
　　制法：上药共加工捣碎，用绢袋或细纱布盛之，放入净瓷坛或瓦罐内，倒入醇酒浸泡,封口.舂夏5日，秋冬7日,既可开封,取去药袋，过滤澄清既成