杨梅酒配方二工艺流程　原料选择→清洗→绞汁→加热→发酵→加料→贮藏→装瓶→杀菌1.原料选择：选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等
【方剂来源】《我要二两酒 论坛》 当归元胡酒 【配方】当归15g 元胡15g 制没药15g 红花15g 白酒1000ml 【功用】行瘀


　　酿好的杨梅酒不仅可以喝，也可以作为烹饪用酒，尤其是烹煮饲养鸡鸭、牛肉等腥味大的菜肴时，味道格外好
　　制法：黄精洗净，切片，晾干，装入干净纱布袋中，封好袋口，放入酒瓶(坛)，密封浸泡1个月