直接法是让水果自然发酵，所以500克水果添加60ML的高粱酒提味即可，糖量则视水果甜度有所差异，一般以 150克—200克冰糖口感
3. 3.品味 老酒绵软而不辛辣，酒体干净、柔中带有强烈的酒香、粮香、糟香、窖香等复合愉悦感，舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌)，程度随酒龄的长短而不同，饮后平和愉悦、欣快


喝金巴酒一段时间后，你夜间起来起夜的次数会越来越少，这就是金巴酒释放的神秘力量
时至今日，酱香白酒的“探香之路”仍在继续，虽然后来又有了更为先进的理论和实验方法，但酱香型白酒的主体香气组分，仍然是白酒科技中的未解之谜

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