3.舒筋 老酒气味苦、甘、辛
那么是什么原因引起的前香呢？ 在白酒之中，能够呈现香气的组分非常繁多，醇、醛、酸、酯等几大类物质都可以表现出不同的香气，但这些组分的挥发能力是不同的，有些组分挥发的更快、更广泛，比如某些醇、酯、醛，有些则比较内敛，比如某些酸类


不知道大家认不认同，个人认为这种说法其实有点过了，哲学讲究的是“和而不同”，你可以说自己的特色，其他的应该交给市场去评判
气微，味甜，嚼之有黏性

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