”，由此可见，在古代人们心中，杨梅是一种珍贵的水果
有经验的酿酒师，能够在蒸馏过程中，判别出酒体呈香物质的大概组成，进一步将蒸馏出来的白酒，分为酒头、酒中、酒尾，有意识地将酒头酒收集起来，经过储存就制成了酒头调味酒，因为是首先得到的酒，所以其中富含挥发性大的酯类、醛类等物质


文章区区几千字，无法将酱香酒的探香之路详尽道来，但如果读者能在其中体会到片刻酱香型白酒的神奇，以及白酒届科研工作者锲而不舍的精神，是为目的之所在
　　无花果酒消肿　　无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙、草酸、奎宁酸等物质，具有消肿之功，可利咽消肿

新国标固态法白酒酱香型露酒代贴牌生产