药酒一般随所用的不同而具有不同的性能，进补者有补血、滋阴、、益气的不同，者有化痰、燥湿、理气、行血、消积的区别，因而不可一概用之
因此具有理气，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用


这类酒刚酿出时往往带有舒适的豆香和豆鲜，除了江淮派白酒外，96年秦川大曲、93年38°湄窖也带有这种香气，但非常缥缈
制法：以上滚开水浸透，冷却后，置容器中，加白酒4-5斤泡，两周后即可服用，每日总量50mL

新国标固态法白酒浓香型青梅酒贴牌加工