纯粮固态发酵白酒露酒代加工

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　　3.5、冬枣不宜空腹食用,也不宜大量食用,以免引起肥胖,口腔溃疡等
前面已经提到，酱香型白酒的工艺具有高温的属性，而吡嗪类化合物恰巧具有类似巧克力的气味，那么，我们是否可以说，在酱香高温工艺的作用下，高温促进了美拉德反应的进行，产生了吡嗪类化合物这种具有酱香风味的物质，从而让酱香酒具有酱香风味呢？ 貌似一切顺理成章，但吡嗪类化合物再一次“迷惑”了酒类研究者