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此外，也有酒友总结出焦陈、乳陈、豆奶陈、陈霉香等品鉴术语
药酒由药厂生产，由药品管理部门主管，产品质量不合格只能报废； 配方和质量依据不同 　　药酒的配方要经过严格的审批，要求有内在的以有效成份为指标的质量标准


早在1953年，日本酿造专家横塚保就在研究酱酒组分的时候，就发现了一种名为“4-愈创木酚”的物质，这是一种富有大酱风味的物质，经过十多年的反复印证，横塚保认为这种物质就是酱油的主要呈香物质之一
除此之外，无花果还可以切片敷在皮肤上，特别是减轻眼袋的效果非常的好

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