什么又是窖香？窖泥为什么这么重要？ ·微生物让泥土有了灵性
【方剂来源】《寿世保元》 大补中当归酒 【配方】当归40g 续断40g 肉桂40g 川芎40g 干姜40 g 麦冬40g 芍药60g 甘草30g 白芷30g 黄芪40g 大枣20个 干地黄100g吴茱萸100g 黄酒2000ml 【功用】补虚损


1980 年，由轻工业部食品发酵科研所（食品发酵工业研究院前身）、泸州老窖组成的科研团队开展了我国部浓香型白酒部颁标准的制定工作
这表明“酒势辟恶，胜于作食之效也