而新白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象
地黄：养血


酒头虽好，但并不适合直接饮用，因为这其中含有很多易挥发的醛类物质，比如乙醛，刺激性比较大，而且整体酯类含量偏高，品尝起来会非常不协调
　　二、热水浸泡法　　生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖