现在开始划重点，老酒的好具体表现在以下三个方面： 老酒的好处一：感官相对新酒更好
一般有两种，直接法和转换法


有资料显示，各色的品企业就达到4000多家，而除了市场上劲酒、椰岛鹿龟、致中、茅台白金酒和五加皮等一批知名品牌外，或是企业的非主营产品、或是规模非常有限的“作坊式”生产，酒的产业化面临诸多的困难
沿革发展 　　目前酒随着人们消费意识和生活水平的提高而得到重视,市场规模越来越大.那么酒是怎样发展起来的呢？ 　　人类*初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生，但却与养生有着密切的联系